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ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1含む3本 ワイン,購入条件付き】Miniere F&R Les Pieces Extrait No.1 NV,レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含むLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。ジャンマルク・ブリニョ / 自然派ワイン　ナチュラルワイン。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。オーパスワン2003年Opus One。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 1982。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。G.Hマム　キュヴェ・ルネ・ラルー　1979。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。Opus One 2013 ワイン　オーパスワン　フルボディ　750ml　未開封。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。オルネライア 2008 グレートヴィンテージ スーパータスカン。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。エンジェル白。マロ発酵はこの間に自発的に実施。アルマヴィーヴァ 2004年 Almaviva 750ml。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ナナツモリ ピノ・ノワール タカヒコ　ソガ　2022年。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。【今だけセール】イタリアワイン　サッシカイア。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。シャトー ムートン ロートシルト 2015年 赤ワイン ボルドー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。シャトーポンテカネ　2010 グレードヴィンテージ。ドザージュは2.0g/l。KRUG GRANDE CUVEE グランキュヴェ 171EME。2022年12月にデゴルジュマン。ベルエポックシャンパン　2016 2015 2本セット。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。エンジェル　シャンパン　パープル/ファータイプ。アルコール度数12度。2004 クリスタル ブリュット ヴィンテージ ルイ ロデレール シャンパン。生産本数648本。¨̮⃝ エンジェルシャンパン ヘイローグリーン ブルー。ガス圧5.2気圧。レミ・ルロワ エクストラ・ブリュット4本セット　【ビオシャンパ―ニュ】。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ