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ザ パティスリー オブ ピエールエルメ,LA PATISSERIE DE Pierre Herme(ピエール・エルメ）,LA PATISSERIE DE Pierre Herme(ピエール・エルメ）,メール＆ピエールエルメのレシピ本 ◇ by ロン@フランス : BAYSWATER,ピエール・エルメのCake au citronの作り方｜Minami10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。RU-4757　terry jones catching the moment。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。De fil en aiguille　クロスステッチ雑誌　洋書3冊セット。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。Dictionary of Marketing 英英辞書 マーケティング 財務。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。Usborne Peep Inside 4冊セット　しかけ絵本。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。レア洋書 Competition Bicycle 写真集 自転車 ヴィンテージ。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。メビウス　アルザック。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。ザックエフロン　ポスター　洋書　写真集　Zac Efron　傷あり。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。L'Objet Cartier:カルティエ オブジェクト 150 年の伝統と革新。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。★希少 洋書 GIORGIO ARMANI 図録 アルマーニ ファッション写真集。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。Usborne Pop-Up 絵本8冊セット　しかけ絵本。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4